ただいま。おかえり。
現在地:スペイン・バロセロナNOW。
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ブダペストといえばアンダンテ。
と言えるくらい有名な日本人宿「アンダンテ」に泊まりました。
私にとっては、久々のドミトリー、久々の日本人。
というより、そもそも久々の会話。
ここ一ヶ月の一人暮らしのような旅で、
めっきりコミュニケーション能力が衰えた私をも
温かく迎えてくれる宿でした。
ハンガリーに来たら、フォアグラ。
宿では数日に一回フォアグラ大会が開かれます。
今回私たちは幸運にも、
お料理上手な旅人主婦さんに作って頂けました。
初めて見るフォアグラに興奮。
撮影大会が同時進行で始まります。
フォアグラを撮る姿を撮り合う、謎の大会も始まります。
一作品目。
脂肪分の多いフォアグラに、さっぱりと大根を添えて。
二作品目。
こちらも焼いたフォアグラに、
酸味のあるリンゴを添え、濃厚なプラムソースをかけて頂きます。
初めて食べたフォアグラは、
上品なレバーと言った食感で、美味しかった。
もう、主婦を超えて、シェフの領域です。
これでワインも飲んで、ひとり300円以下。
食後の一服は、外のベンチで。
この喫煙スペースが、一番居心地が良くて好きだった。
スッとほんのり冷える空気の中で、
玄関から溢れる光を、
居間からこぼれるワイワイと賑やかな声を、
なんとなくあったかい気持ちで聞いていた。
Now Playing:くるり「バラの花」
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